日本が薫る、日本を味わう 静岡の銘茶

スタッフ日記

☆静岡牧之原お茶畑を視察しました。2016年5月28日(土)

ここは、世界農業遺産に認定された、「茶草場農法」で有名な茶園です。

すでに、2016年の新茶は摘み取られ、2番茶の芽がでています。

まもなく2番茶の摘み取りです。

2016年新茶が摘み取られ、製茶工場で荒茶がつくられました。

今年の新茶は、安定した温暖な気温で霜による冷害も全くなく、すくすくと育ち、いいお茶ができました。

株式会社榛原の只井保会長と荒畑園の荒畑榮代表。

牧之原のお茶の話題になると熱くなります。

(於:荒畑園 製茶工場)

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