スタッフ日記
☆静岡牧之原お茶畑を視察しました。
ここは、世界農業遺産に認定された、「茶草場農法」で有名な茶園です。
これは新茶が摘み取られた後の2番茶の芽です。
茶葉が摘み取られ、製茶工場で荒茶がつくられます。
荒畑園の荒畑榮代表に今年のお茶の出来を聞いています。
株式会社榛原の只井保会長と荒畑園の荒畑榮代表。
牧之原のお茶の話題になると熱くなります。
(於：荒畑園 製茶工場)
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