【浮葉入り深蒸し煎茶】※パッケージが変わりました。

荒茶から煎茶に製造するには、「篩(ふるい)」と「火入れ」の工程があります。
ふるいの工程で仕分けした細かくて軽い葉を「浮葉」といい、深蒸し煎茶に
加えることによってお茶の香りがさらに引き立ち、味はまろやかになります。
深蒸し茶は、茶葉を蒸しに標準の２～３倍の時間をかける「深蒸し製法」で
つくっています。
長く蒸すことにより茶葉の組織が分解され、タンニン(苦渋味)の含量が減り、
アミノ酸のテアニン(甘み)が増してまろやかなお茶に仕上がります。
茶葉の旨味・栄養を最大に生かした甘味と深いコクのあるお茶に「浮葉」
を加えた香り高いお茶をお楽しみください。

【静岡県産茶葉使用】
太陽が降り注ぐ温暖な気候と豊かな自然環境の中で、お茶の葉は、
柔らかい芽でありながら肉厚に生育します。
この静岡県産の茶葉を長い時間蒸し、より柔らかい状態で揉むと普通煎茶と
比べて細かな形状のお茶になります。
苦渋味が少なく、濃厚な甘みのある、鮮やかな緑色が特徴のおいしいお茶です。

●内容量：300g
●国産茶葉使用(静岡県産)